平素より、高級食パン専門店よう治をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、弊社が運営する「高級食パン専門店よう治」の店舗において商品成分に関するご説明の際、実際には含まれているアレルギー物質（乳成分）について、誤って「含まれていない」とご案内していたことが判明しました。

原因としましては、ミックス粉に乳成分が含まれていることを気づかずに、説明してしまったことでございます。お客様の健康と安全を第一に考える立場でありながら、このような事態を招いてしまったことを本部としまして深く反省し、心よりお詫び申し上げます。

また、販売・製造者に十分な教育が行き届いてなかったことにつきましても、重ねてお詫び申し上げます。

現在、当該店舗における説明内容を確認し、全店での情報共有体制の見直しと、従業員への教育を強化しております。再発防止のため、アレルゲン情報の管理体制と提供方法を一層厳格に整備してまいります。

当該商品をご飲食されたお客様で、体調にご不安のある方は、大変お手数ですが下記お問合せ窓口までご連絡くださいますようお願いいたします。

お客様に安心してご利用いただける店舗運営に努めてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

お問合せ先

株式会社坂東太郎　本部

TEL：0280-93-0180

FAX：0280-93-0188

e-mail：bandotaro@bandotaro.co.jp